賈國(guó)強(qiáng)同志1987年參加炊事工作，在這27年里，先后參與了各類施工項(xiàng)目10多個(gè)，參加了延煉1--5工程建設(shè)、榆煉油廠擴(kuò)建、內(nèi)蒙、長(zhǎng)沙等長(zhǎng)輸管線、惠安、渭化雙甲、平頂山神馬、榆林醋酸、靖邊工業(yè)園區(qū)工程的建設(shè)，并不負(fù)眾望完成任務(wù)。自2002年起擔(dān)任榆煉擴(kuò)建項(xiàng)目、長(zhǎng)輸管線項(xiàng)目、渭化雙甲項(xiàng)目、平頂山項(xiàng)目、靖邊能源化工項(xiàng)目等項(xiàng)目炊事班長(zhǎng)職務(wù)。目前在陜西化建靖邊能源化工項(xiàng)目食堂工作，主要負(fù)責(zé)目前在建最大規(guī)模的工業(yè)園工程的食堂管理工作。工作期間嚴(yán)格要求自己，以身作則，愛(ài)崗敬業(yè)，真抓實(shí)干，充分發(fā)揮了共產(chǎn)黨員先鋒模范作用。加強(qiáng)政治理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，團(tuán)結(jié)帶領(lǐng)全體員工攻堅(jiān)克難，較好地完成了后勤保障工作。

    他帶領(lǐng)全體員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、創(chuàng)新精神，協(xié)調(diào)解決工作中的各類問(wèn)題，制定合理可行的就餐方案，思考如何改善菜的花色品種，善于接納來(lái)自基層一線職工的意見(jiàn)，重點(diǎn)解決職工在外遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)親人的憂愁，在條件允許下，給職工提供過(guò)生日、朋友聚會(huì)等場(chǎng)所和服務(wù)。
    尤其在2013年靖邊工業(yè)園區(qū)這個(gè)有史以來(lái)化建最大項(xiàng)目職工就餐最多的情況下，他與員工一起做了大量而富有成效的工作。從食材的采購(gòu)、員工的培訓(xùn)、食譜計(jì)劃的編排、具體實(shí)施，他都親自參與組織、實(shí)施和協(xié)調(diào)。面對(duì)該項(xiàng)目就餐人員眾多、眾口難調(diào)的眾多難題，尤其是各個(gè)環(huán)節(jié)都存在非常大的難度。他組織帶領(lǐng)員工發(fā)揮聰明才智，集思廣益，盡量發(fā)揮個(gè)人潛質(zhì)，充分聽(tīng)取各方合理化建議，組織編制科學(xué)合理營(yíng)養(yǎng)的食譜，使其能夠在工作中具有可操作性和指導(dǎo)性。對(duì)技術(shù)較好員工地進(jìn)行提拔委以重任，使食堂工作順利運(yùn)行。
    當(dāng)然作為陜西化建目前在建項(xiàng)目，他的工作難度不僅僅局限于做飯這一項(xiàng)，更重要的是食品安全及與指揮部各分司間的協(xié)調(diào)，在這方面他也是用盡心機(jī)，嚴(yán)格要求各小組精心操作，預(yù)防食物中毒等現(xiàn)象的發(fā)生，自始至終沒(méi)發(fā)生此類現(xiàn)象；食堂最主要的是衛(wèi)生，除每天清理外，每周日對(duì)食堂內(nèi)外進(jìn)行徹底打掃，這是雷打不動(dòng)規(guī)矩，衛(wèi)生責(zé)任到人，分片到組；許多問(wèn)題都要親自處理解決，賈國(guó)強(qiáng)同志作為食堂班長(zhǎng)，肩上的擔(dān)子非常重，壓力也很大。管理工作是龍頭，編制的食譜要可行，要準(zhǔn)確，職工提出的問(wèn)題要給予解決等等，每天可能都有不同的問(wèn)題出現(xiàn)，做出的每一個(gè)答復(fù)或每一個(gè)決定都必須是正確的，否則會(huì)給工程帶來(lái)負(fù)面影響。面對(duì)這些困難，他沒(méi)有退縮，他認(rèn)為有工作多年的經(jīng)驗(yàn)積累以及自己嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的工作作風(fēng)，這些新的困難是能夠解決的。他是這樣想的，也是這樣做的，每天在食堂幫忙和檢查，善于去觀察，抓住每一個(gè)細(xì)節(jié)，找出問(wèn)題根結(jié)所在，及時(shí)指出，督促解決，必要時(shí)詢求指揮部領(lǐng)導(dǎo)意見(jiàn)，進(jìn)行溝通使問(wèn)題得到解決。
    工作中他還積極探索，創(chuàng)新管理，不斷實(shí)踐、不斷改進(jìn)，取得了較好的效果。作為管理者，每周組織員工學(xué)習(xí)《食品安全法》及《食堂管理處相關(guān)規(guī)章制度》；周一開(kāi)例會(huì)，通過(guò)這個(gè)會(huì)議，一是總結(jié)、解決上周發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，二是布置本周任務(wù)及應(yīng)注意事項(xiàng)，對(duì)表現(xiàn)突出的表?yè)P(yáng)，不足者進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo)，使大家相互學(xué)習(xí)、相互借鑒，讓大家知道該如何去做好工作，遇到問(wèn)題該如何解決等等，取得了較好的效果。
    他懂得如何培養(yǎng)年輕員工，言傳身教，做好傳幫帶。因年輕人剛進(jìn)入社會(huì)，對(duì)化建這個(gè)特殊行業(yè)還是心存疑慮，賈國(guó)強(qiáng)同志以自己20多年的親身經(jīng)歷，耐心的說(shuō)服教育，使他們安心工作，因人而定具體分工到人，使其發(fā)揮特長(zhǎng)，為職工做更好的飯菜更好地服務(wù)于職工。
    在去年大干期間，每天有近5000人就餐，他以堅(jiān)強(qiáng)的毅力和不服輸?shù)亩分就瓿闪酥笓]部、食堂處交給的任務(wù)。他曾給食堂管理處負(fù)責(zé)人保證：“請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)放心，就是把我累死，也要保證為一線職工提供飲食服務(wù)，做好后勤保證工作，絕不給食堂管理處掉鏈子。”他是這樣說(shuō)的，也是這樣做的。2003年總共接待了近百次國(guó)內(nèi)外及單位來(lái)客，為職工籌辦婚禮、生日、朋友聚會(huì)80余次。為了滿足不同層次的消費(fèi)，他創(chuàng)辦了營(yíng)養(yǎng)中炒窗口、特色小吃等，使職工有了更多的選擇，豐富了食品花樣。
    如今工程進(jìn)入施工收尾階段，但他并沒(méi)有因此而感到輕松，而是事情更多了，大量的后續(xù)事情的解決、周邊項(xiàng)目食堂還需他來(lái)提供支持，都要他去組織或參與；他認(rèn)為工作就是這樣，只有以大局為重才能體現(xiàn)到自己的價(jià)值，從他那里培養(yǎng)出來(lái)的食堂班長(zhǎng)達(dá)五人之多，調(diào)配到近十個(gè)項(xiàng)目都是從他那里抽出來(lái)的精兵強(qiáng)將。尤其是今年，為了支持其他項(xiàng)目部的工作，先后給712、未來(lái)能源項(xiàng)目、延安128lng項(xiàng)目、南泥灣lng項(xiàng)目配送灶具及人員，還為常州籌辦灶具等事宜，為食管處節(jié)省不少開(kāi)支，不打折扣地完成使命；更有趣的是為了解決人員荒，他把食堂男員工無(wú)條件的輸送到化建各個(gè)項(xiàng)目，帶領(lǐng)一群娘子軍至今戰(zhàn)斗在靖邊工業(yè)園區(qū)；這也成為陜西化建食堂的一段佳話，同時(shí)也是化建食堂有史以來(lái)又一奇跡和創(chuàng)舉。
    “做人像水，做人像山”這就是他做人辦事的座右銘，以人性化的管理來(lái)帶動(dòng)員工的積極性，員工是水，只要把水流動(dòng)起來(lái)，才能把食堂這條船乘載航行；管理者是山，要有威嚴(yán)和鐵的紀(jì)律，才能有一支穩(wěn)健的隊(duì)伍，把工作有條不紊順利的完成。
    在共圓中國(guó)夢(mèng)，做大延長(zhǎng)化建，做強(qiáng)陜西化建的大形勢(shì)下，老驥伏櫪志在千里，不服輸?shù)乃€在努力的鑄造他的廚魂。